Ю Го Дианг Хун ЧКП 2023 (жареный)

Yu Guo Dian Hong — высококачественный черный чай, произведенный в провинции Юньнань, Китай. Этот чай известен своим насыщенным вкусом и ароматом, а также характерным профилем обжарки, что придает ему уникальный вкус.

Производственный процесс

Чай собирается вручную из молодых листьев и почек, которые затем подвергаются процессу обжаривания. Такой способ обработки позволяет сохранить натуральные ароматы и вкус чая, придавая ему легкие карамельные и ореховые нотки. Сбор урожая 2023 года проводился с особым вниманием к качеству сырья.

Внешний вид и аромат

Листья Yu Guo Dian Hong имеют темный цвет с золотистыми кончиками, что указывает на высокое качество. Настой имеет глубокий красный цвет и насыщенный аромат с нотками жареных орехов, карамели и легкими фруктовыми акцентами.

Вкус и свойства

Вкус этого чая сладкий и мягкий с выраженными нотками мальтозы и легкой сливочностью. Он имеет приятное послевкусие, которое может оставаться долгое время после употребления. Чай также известен своими тонизирующими свойствами и может помочь улучшить настроение.

Процесс пивоварения

Для заваривания Ю Го Дянь Хун рекомендуется использовать воду температурой 90-95 °С. На одну порцию (150 мл) достаточно 4-5 граммов чая. Первую заварку следует настаивать 2-3 минуты, а последующие можно увеличивать на 30 секунд. Этот чай хорошо подходит для повторных завариваний.

Польза для здоровья

Yu Guo Dian Hong богат антиоксидантами и полезными веществами, которые помогают укрепить иммунную систему и улучшить обмен веществ. Регулярное употребление этого чая может помочь в борьбе со стрессом и улучшить общее самочувствие.

Этот чай идеально подходит для наслаждения в непринужденной обстановке или во время дружеских встреч, добавляя атмосферу уюта и тепла любому чаепитию.