Лао Улун Тайвань

Lao Oolong Taiwan — это выдающийся выдержанный чай улун, который подчеркивает богатые традиции тайваньского чайного мастерства. Этот чай славится своим уникальным процессом выдержки, который усиливает его вкусовой профиль и сложность, что делает его востребованным выбором среди любителей чая.

Внешний вид и аромат
Листья Лао Улуна темные и плотно скрученные, демонстрируя глянцевую отделку, которая отражает качество чая. При заваривании настой приобретает глубокий янтарный цвет, излучающий тепло. Аромат крепкий и привлекательный, с богатыми нотками шоколада, какао и тонкими цветочными оттенками, напоминающими вишневый табак и ваниль.

Профиль вкуса
Lao Oolong предлагает мягкий и мягкий вкус. Первый глоток раскрывает сладкую, кремовую текстуру с яркими нотками шоколада и карамели. По мере развития чая на вкус, он раскрывает слои сложности, включая нотки сухофруктов и медовой росы. Послевкусие длительное, характеризуется глубокими земляными нотами и сладким послевкусием, которое приятно сохраняется.

Инструкции по завариванию
Для оптимального заваривания рекомендуется использовать воду, нагретую примерно до 195°F - 205°F (90°C - 96°C). Типичная порция состоит примерно из 5-6 граммов (около 2 чайных ложек) чая на 150-200 мл (5-7 унций) воды. Первый настой должен настаиваться около 30 секунд - 1 минуты, последующие настои корректируются по вкусу — обычно увеличивая время настаивания на 10-20 секунд для каждого дополнительного заваривания. Лао Улун можно заваривать несколько раз, раскрывая его развивающиеся вкусы с каждым настоем.

Польза для здоровья
Lao Oolong — это не только восхитительный напиток, но и множество полезных для здоровья свойств. Богатый антиоксидантами, этот выдержанный чай улун может поддерживать метаболическое здоровье и улучшать пищеварение. Его успокаивающие свойства могут помочь снизить стресс и улучшить расслабление, что делает его идеальным выбором для отдыха после долгого дня.