ЧКП Шань Ху Го

Shan Hu Guo — уникальный сорт китайского чая, который производится в провинции Юньнань. Этот чай известен своим насыщенным вкусом и ароматом, а также высококачественным сырьем, используемым для его производства. Его часто изготавливают из листьев старых чайных деревьев, что придает ему особые характеристики.

Происхождение и производство

Чай Shan Hu Guo собирается вручную с древних чайных деревьев, возраст которых может превышать 100 лет. Использование таких деревьев позволяет получать листья с высоким содержанием полезных веществ и уникальным вкусом. Процесс обработки включает ферментацию и обжарку, что позволяет сохранить натуральные ароматы и вкусы.

Внешний вид и аромат

Листья Шань Ху Го имеют характерный темный цвет со светлым ворсом. Настой имеет насыщенный красный цвет и яркий аромат с нотками меда, фруктов и легкими древесными акцентами.

Вкус и свойства

Вкус этого чая сладкий и мягкий, с легкими фруктовыми нотками и выраженной сладостью. Имеет шелковистую текстуру и приятное послевкусие. Чай известен своими расслабляющими свойствами благодаря высокому содержанию аминокислот и других полезных веществ.

Процесс пивоварения

Для заваривания Шань Ху Го рекомендуется использовать воду температурой 90-95 °С. На одну порцию (150 мл) достаточно 5-6 граммов чая. Первую заварку следует настаивать 2-3 минуты, а последующие можно увеличивать на 30 секунд. Этот чай хорошо подходит для повторных завариваний, позволяя раскрывать новые оттенки вкуса с каждой порцией.

Польза для здоровья

Shan Hu Guo богат антиоксидантами и полезными веществами, которые помогают укрепить иммунитет и улучшить обмен веществ. Регулярное употребление этого чая может помочь в борьбе со стрессом и улучшить общее самочувствие.

Этот чай идеально подходит для наслаждения в непринужденной обстановке или во время дружеских встреч, добавляя атмосферу уюта и тепла любому чаепитию.